Källaren Hamburg

 

 

Akvarell av Henrik Reuterdahl 1889

Källaren Hamburg var en krog som öppnade på 1600-talet och låg i hörnet Götgatan/Folkungagatan på Söder.

(På målningen ovanför går Götgatan åt höger och Folkungagatan åt vänster.) 



Krogen var känd för att de dödsdömda fick sin sista sup här innan de fördes till avrättningen på Galgbacken.
Dödens kärra stanna utanför krogen och den dömde fick gå in till krogvärden. Där fick han välja mellan brännvin, porter och champagne.

En historia finns om en dömd som vid frågan vad han ville ha att dricka ska ha utropat
-Brännvin tack! Av champagne har jag hört att man blir dålig i magen.
En annan lär ha druckit ur halva sin sup och sedan sagt
-Tack, jag tar resten när jag kommer tillbaka.

Den dödsdömde fick sedan, kanske stärkt både till kropp och själ, fortsätta sina sista kilometer i livet för att möta sin bödel.
Efteråt ristades den dömdes namn in i glaset och förvarades sedan i ett skåp i lokalen till allas beskådan. En av de som fått sitt namn ristat i ett glas är kungamördaren Jacob Johan Anckarström i april 1792.

Skåpet som glasen förvarades i finns idag på Stockholms stadsmuseum. Det har under många år angivits som ett blått skåp, men vid en närmare undersökning visade det sig att det varit grågrönt.

Många tror, appropå blå skåp, att uttrycket "att skita i det blå skåpet", kommer från just Källaren Hamburgs blå skåp.

Andra säger att man förr hade till exempel linne och silverbestick i ett blått skåp, och att använda det som pottskåp var naturligtvis att göra något opassande, att gå för långt, att göra bort sig.

En annan teori är att det kommer från en textilfabrik i början på 1900-talet. Det ska från början handla om ett fläktskåp som någon, eller troligtvis en hund, hade bajsat i. Därefter ska arbetarna börjat kommentera pruttar med att någon har skitit i blåsskåpet igen. Sedan har detta "blås-skåp" ändrats i historien till det blå skåpet.

Men jag vet inte jag....

Idag är i alla fall både glassamlingen och Källaren Hamburg borta.
Glassamlingen ska ha varit borta redan 1868. Den lär ha köps av en amerikansk miljonär.
Krogen stängde 1908 eftersom den ansågs vara i för dåligt skick.
Serveringsrättigheterna köptes då av "Stockholms utskänkningsbolag", som ett par år senare öppnade krogen Grå kvarn som låg på Tjärhovsgatan. Senare bytte den namn till Kvarnen.


Huset revs 1912 och drygt 20 år senare, 1928, invigdes biografen Göta Lejon i det nya huset.
Idag är Göta Lejon en teater.


 

Götgatan/Folkungagatan 1908

Götgatan/Folkungagatan 2012